日本出现“古董饭团” 民众:价格降下来,桌上有米饭吃,我就很高兴了
日本出现“古董饭团” 民众:价格降下来,桌上有米饭吃,我就很高兴了
日本出现“古董饭团” 民众:价格降下来,桌上有米饭吃,我就很高兴了随着日本政府解决国内米荒的(de)各项举措(jǔcuò)落地,日本一家便利连锁店表示,将(jiāng)采购2吨2023年产的陈米制作饭团,500吨陈米直接销售,来满足那些想尝试陈年大米的人们的需求。
▲日本罗森即将出售的“古董(gǔdǒng)饭团”
6月3日,日本罗森便利店(biànlìdiàn)宣布将于7月在日本关东部分店铺向消费者提供用陈米制作(zhìzuò)的饭团。
这种陈米饭(mǐfàn)团的(de)内馅仅有盐和梅子,由2023年的陈米制作而成,被称为“古董饭团”,其税前120日元(约合(yuēhé)人民币6元)的销售价比普通的紫菜饭团便宜30~70日元。
罗森(luósēn)社长竹增贞信说:“不应该(yīnggāi)叫它们为‘古古米(gǔgǔmǐ)’,我们希望通过赋予其‘古董米’(vintage rice)的名字,来让顾客感到更加享受。”
据报道,日本对于库存(kùcún)米有(yǒu)一套特殊命名系统──存放一年的被称为“古米”,两年则为“古古米”,字数随年份叠加。这一说法在日本综艺节目上(shàng)被热烈讨论,并找来艺人试吃陈米。
除了饭团,罗森还将直接销售未加工过的陈米(chénmǐ)。公司将申请购买2021年的大米,以税前2公斤(gōngjīn)700日元和1公斤360日元的小包装形式出售。最快的情况下,大米抵达(dǐdá)罗森后(luósēnhòu)三天即可开始销售,预计目标在一周内覆盖日本全国。
竹增贞信表示:“我们的顾客有独居老人(lǎorén),还有一些(yīxiē)早上(zǎoshàng)、下午和晚上都会来买东西的人。所以我们先以小包装米的形式出售,以满足他们的需求。”
此外,日本全家便利店也于3日宣布,最早将从6日起销售储备陈米,和罗森售价一样,每公斤360日元(rìyuán)。首先在东京和大阪共(gòng)20家店铺销售,随后逐步扩展至全国(quánguó)。
与此同时,7-11便利店也计划采购500至(zhì)1000吨陈米,并以1至2公斤的小包装形式(xíngshì)出售。
今年来,日本米价(mǐjià)不断飙升,为了解决困扰国民已久的米荒问题,日本大型超市和零售商开始出售根据(gēnjù)自由裁量合同(hétóng)释放的2022年左右产出的陈米。
6月1日下午,东京品川区一家店铺内,约有3000袋(dài)“陈米”被堆(duī)了起来,其售价为税前1980日元(rìyuán),是全国超市大米平均售价的一半。早上8点开店(kāidiàn)前,就有850人左右前来排队,购买这些陈米。
一名排队的顾客表示:“只要价格(jiàgé)降下来,桌上能有米饭吃,我就很高兴(gāoxìng)了。”
日本茨城县(cíchéngxiàn)的农业协会的前理事大冢则昭将10年前产的储备米(mǐ),带到综艺节目上分享(fēnxiǎng)品尝,受到一致好评,称与新米“味道差异不大”。大冢则昭在节目上表示,只要保存得当,即使是10年前的米,仍(réng)可安全食用。
红星(hóngxīng)新闻记者 王雅林 实习记者 周月潇
编辑 张寻 责编 魏孔明(kǒngmíng)
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随着日本政府解决国内米荒的(de)各项举措(jǔcuò)落地,日本一家便利连锁店表示,将(jiāng)采购2吨2023年产的陈米制作饭团,500吨陈米直接销售,来满足那些想尝试陈年大米的人们的需求。
▲日本罗森即将出售的“古董(gǔdǒng)饭团”
6月3日,日本罗森便利店(biànlìdiàn)宣布将于7月在日本关东部分店铺向消费者提供用陈米制作(zhìzuò)的饭团。
这种陈米饭(mǐfàn)团的(de)内馅仅有盐和梅子,由2023年的陈米制作而成,被称为“古董饭团”,其税前120日元(约合(yuēhé)人民币6元)的销售价比普通的紫菜饭团便宜30~70日元。
罗森(luósēn)社长竹增贞信说:“不应该(yīnggāi)叫它们为‘古古米(gǔgǔmǐ)’,我们希望通过赋予其‘古董米’(vintage rice)的名字,来让顾客感到更加享受。”
据报道,日本对于库存(kùcún)米有(yǒu)一套特殊命名系统──存放一年的被称为“古米”,两年则为“古古米”,字数随年份叠加。这一说法在日本综艺节目上(shàng)被热烈讨论,并找来艺人试吃陈米。
除了饭团,罗森还将直接销售未加工过的陈米(chénmǐ)。公司将申请购买2021年的大米,以税前2公斤(gōngjīn)700日元和1公斤360日元的小包装形式出售。最快的情况下,大米抵达(dǐdá)罗森后(luósēnhòu)三天即可开始销售,预计目标在一周内覆盖日本全国。
竹增贞信表示:“我们的顾客有独居老人(lǎorén),还有一些(yīxiē)早上(zǎoshàng)、下午和晚上都会来买东西的人。所以我们先以小包装米的形式出售,以满足他们的需求。”
此外,日本全家便利店也于3日宣布,最早将从6日起销售储备陈米,和罗森售价一样,每公斤360日元(rìyuán)。首先在东京和大阪共(gòng)20家店铺销售,随后逐步扩展至全国(quánguó)。
与此同时,7-11便利店也计划采购500至(zhì)1000吨陈米,并以1至2公斤的小包装形式(xíngshì)出售。
今年来,日本米价(mǐjià)不断飙升,为了解决困扰国民已久的米荒问题,日本大型超市和零售商开始出售根据(gēnjù)自由裁量合同(hétóng)释放的2022年左右产出的陈米。
6月1日下午,东京品川区一家店铺内,约有3000袋(dài)“陈米”被堆(duī)了起来,其售价为税前1980日元(rìyuán),是全国超市大米平均售价的一半。早上8点开店(kāidiàn)前,就有850人左右前来排队,购买这些陈米。
一名排队的顾客表示:“只要价格(jiàgé)降下来,桌上能有米饭吃,我就很高兴(gāoxìng)了。”
日本茨城县(cíchéngxiàn)的农业协会的前理事大冢则昭将10年前产的储备米(mǐ),带到综艺节目上分享(fēnxiǎng)品尝,受到一致好评,称与新米“味道差异不大”。大冢则昭在节目上表示,只要保存得当,即使是10年前的米,仍(réng)可安全食用。
红星(hóngxīng)新闻记者 王雅林 实习记者 周月潇
编辑 张寻 责编 魏孔明(kǒngmíng)
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